ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

ATLAS ILUSTRADO DE LA COCINA DE CONVENTOS Y MONASTERIOS

Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
Materia
Cocina/Gastronomia
ISBN:
978-84-677-3749-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ATLAS ILUSTRADO
15,95 €
IVA incluido
En stock
Añadir a la cesta

Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.

Artículos relacionados

Otros libros del autor